Fermeture annuelle
dimanche soir et lundi
Fermeture hebdomadaire
du 15 novembre au 15 décembre, du 22 février au 10 mars
Hôtel ** - Restaurant
Auberge de l'Etang
Nos Spécialités:
Civet de lotte au cèpes
Caille farcie au cèpes et au foie gras
Soufflé glacé aux noix et à la liqueur de noix
L'Etablissement
Le Chef
Mathias Hermann
Lostende
87380 MAGNAC-BOURG
Tél/Fax. 05 55 00 81 37
Situation
- à 30 km de Limoges
- à 65 km de Brive-la- Gaillarde
Prestations
Séminaires de 20 personnes maximum
Tourisme à proximité
- à 30 km : Limoges, ses émaux et sa porcelaine
- à 30 km : La de Vassivière en limousin
- à 20 km : les Haras nationnaux de Pompadour
Le mot du chef...
Au gré des saisons et de son inspiration, le chef revisite pour vous les fondamentaux de la cuisine régionnale.